Author:加藤正哉(かとうまさや)東京にて2年間自然食品店に勤務。退職して秋田に帰郷、灯油と住設機器の販売・施工業の自営。廃業、野菜ソムリエとして活動後、秋田県農林水産技術センター果樹試験場で臨時職員として一年間勤務。父母、妻、小学生の子ども2人を持つ42歳
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