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ブラッドオレンジ、再び。

  1. 2011/05/28(土) 21:25:08|
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5月23日月曜日。
雨は上がり、太陽が戻ってきました。

遅かった春はかけ足で過ぎていき、
陽射しも強まり、季節はすっかり初夏。クワの花

まるでブドウのように一列に並んだのはクワの花。
ちょうど梅雨時期に、濃い紫色に熟した実の味、
そして食べた後、舌が真っ青になったことが
子どもの頃の思い出になっている人も多いのでは。クワの青い実

私もクワの実、大好きです!
個人的にはアメリカンチェリーの味に似てるかな?と。

さて、夕方買い物に寄ったスーパーで
見慣れない柑橘を発見。愛媛産ブラッドオレンジ!
(左側がそれ。右側は夏みかん。)

この濃いオレンジ色は、もしや・・・、
やはりブラッドオレンジ!
しかも愛媛県産、国産ブラッドオレンジだ!!

切ってみると、こんな感じ。切り口です。
言うまでもなく、手前がブラッドオレンジ。
さっそく食べてみました。

まずは甘い。味は濃厚です。
酸味、少ないというか、
ほとんど感じません。

香りは独特。
酸が抜けたミカンで感じることのある香り。
この香りが気になる人もいるかもしれませんね。

結果で言えば、
この時いっしょに買った、
夏みかんのすっぱい味の方が私は好き。

機会があったら一度、
産地に行って、
最高の状態!という
ブラッドオレンジを食べてみたいなぁ。




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